Nos spécialités
Quatre raisons de revenir
Smash burgers, bagels, cheesecakes et breakfast : tout ce qui fait la réputation de Factory & Co à Aéroville
Quatre spécialités
une seule exigence
Chez Factory & Co Aéroville, chaque spécialité a été pensée pour aller à l'essentiel : des produits frais, une préparation à la minute et des recettes qui ne changent pas au gré des modes.
Viande Halal certifiée pour les burgers, bagels authentiques du New Jersey (36h de fermentation), cheesecakes crémeux préparés chaque jour. On ne coupe pas les coins.
Ce qui est dans la vitrine, c'est ce qui arrive dans l'assiette.
Les 4 piliers
qui font notre réputation
Signature
Smash Burgers
Viande Halal certifiée, smashée sur plaque brûlante. Cheddar fondant, brioche dorée, sauces maison. Le burger qui vous fait revenir.
Découvrir
Star
Bagels Authentiques
Recette du New Jersey, 36 heures de fermentation. Pétrissage artisanal, croquant dehors, moelleux dedans. Une texture introuvable ailleurs.
Découvrir
Must-try
New York Cheesecake
Texture dense et onctueuse, base biscuitée maison. Classique, Oreo, Kinder Bueno, Spéculoos, framboise : fabriqués dans notre atelier.
Découvrir
Premium
Breakfast Américain
Dès 8h30 au CC Westfield Aéroville : bagels frais, pancakes, viennoiseries et cafés de spécialité. Idéal avant le shopping ou un vol depuis CDG.
DécouvrirLa qualité
au quotidien
Fraîcheur
Tout est lancé à la commande. Rien n'attend, rien n'est réchauffé. Ce que vous mangez vient d'être préparé.
À la commandeCraft
Des recettes rodées depuis plus de 10 ans, du chef Jonathan Jablonski, formé au New Jersey auprès d'artisans boulangers américains. 15+ ans d'expertise en cuisine américaine authentique.
Savoir-faireAuthenticité
Viande Halal, produits frais, sauces maison. Le goût des vrais diners américains, en plein centre d'Aéroville.
New-York HeritageChaque jour, même exigence. Chaque assiette, même standard.
Envie d'y goûter
maintenant ?
Sur place, à emporter ou en Click & Collect : passez nous voir au CC Westfield Aéroville et jugez par vous-même.
Questions fréquentes
Vous avez d'autres questions ?
Nous contacter